かぼちゃのチーズタルト
かぼちゃのチーズタルト
【材料】
- かぼちゃ １／４＝３００ｇ（皮をむいてイチョウ切りやわらかく煮る）
※かぼちゃペーストを作っておくと便利です。
☆タルト生地
- 薄力粉 １２０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- バター ６０ｇ
- 卵黄 １個
☆フィリング
- クリームチーズ １００ｇ
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 卵 ２個
- 卵白 １個
- 砂糖 万能１
- シナモン 少々
【作り方】
- タルト生地の材料を、ＦＰ（メタルブレード）でパルス２回、スイッチＯＮ！
- 中フライパンの底と、側面の高さ２／３まではり付ける。
- かぼちゃとフィリングの材料を、ＦＰ（メタルブレード）でスイッチＯＮ！
- 中フライパンのタルト生地に流し込みふたをし、ＩＲ（プレート１６０°）で３０分焼く。
