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２・２・３ケーキ

【材料】中フライパン(19cm)
スポンジケーキの材料の配分について←参考に…

• グラニュー糖 (微粒子グラニュー糖) 　万能２弱(100g)　
• 薄力粉 （特宝笠） 　万能２(100g)
• 卵　Ｌ３個(210ｇくらい)

• バターミルク（バター２０ｇ＋牛乳大さじ２を湯せん50℃で溶かす）
  または、エサンテ 万能1/2
  バターミルクは香ばしく、エサンテはヘルシー。
  　
  ※ 大フライパンの場合は、順に 万能2・万能3・5個・40g。

【作り方】

1. 卵とグラニュー糖をＦＰ（ウィスク）で泡立てる。
   
2. アムウェイ・ミキシングボウル大に１を入れて、
   薄力粉とバターミルク(エサンテ)を加えながらさっくり混ぜ、
   シートを敷いた鍋に流す。
3. ＩＲケーキモードで、焼く。　

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