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黒豆

【材料】

• 黒豆　１カップ　
• 浄水　２カップ　
• 砂糖　６０ｇ　
• 塩　小さじ１／３　
• しょうゆ　小さじ１　

【作り方】

1. 浄水を沸騰させ、砂糖・塩・しょうゆを入れて止める。
2. 黒豆を入れて５時間以上そのままにしておく。
3. ＩＲ８でスタートし煮立て、蒸気が出たら、ＩＲ２で２時間タイマーセット！

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