ケーキの道具・ショップ紹介もご覧ください。

筑前煮

※ 水は入れません。野菜そのものの旨味が楽しめます。

【材料】
具

• 鶏肉　１枚　
• 人参　１本　
• ごぼう　１本　
• 里芋　１袋　
• はす　１個　
• 干ししいたけ（戻す）　５～６枚　
• こんにゃく　１枚　
• きぬさや　５～６枚

調味料
しょうゆ、酒、みりん　各万能１カップ　

【作り方】

1. きぬさや以外の材料と調味料を全部入れて、中火で沸騰したら一度かき混ぜ、弱火で１５～２０分。

オリジナルレシピへ戻る