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栗の甘露煮

【材料】

• 栗　５００ｇ
• 砂糖　２００ｇ
• 水　４００ｃｃ
• みりん　大さじ２
• 塩　少々
• くちなしの実（色づけ）

【作り方】

1. 栗をむく。
2. 鍋に砂糖・水を入れ煮溶かし、くちなしの実と栗を入れて１０～１５分煮る。
3. みりん、塩を加えてさらに５分煮る。

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