オーブン不要、Amway Queen クックウェア、フードプロセッサー、インダクションレンジを使ったクックレシピです。

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大学芋

大学芋

画像の説明
【材料】(大フライパン)

  • さつまいも 2~3本(乱切り) 
  • 砂糖 大さじ4(好みで) 
  • エサンテ4to1 ひと回し
  • 黒ゴマ 万能カップ1

 【作り方】

  1. フライパンにAを全部入れる。
  2. フタをして中火(IR5)で加熱する。
  3. フタがクルクル回るようになったらかき混ぜ、アメをからめる。フタをして更に中火(IR5)のまま加熱する。
  4. 再びクルクル回ったら、フタを取って竹串がすっと通れば出来上がり!
  5. 黒ごまをかけていただく。

※注意 途中でフタをあけすぎない事。蒸気が逃げて焦げます。


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