ケーキの道具・ショップ紹介もご覧ください。

厚焼き卵のだしみつ

☆お弁当の卵焼きなどに。
日持ちするので、作っておくと便利です。

【材料】

• だし　５００ｃｃ（浄水＋白だし２０ｃｃ。または昆布と削り鰹）
• 砂糖　４００ｇ
• みりん・酒　各１００ｃｃ
• 塩　大さじ１．５
• しょうゆ　小さじ１

【作り方】
トロッとするまでコトコト煮る。

オリジナルレシピへ戻る