パンプキンチーズケーキ
パンプキンチーズケーキ
【材料】
- クリームチーズ １８０ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- 卵 ２個
- 生クリーム ２００ｃｃ
- 薄力粉 ２０ｇ
- かぼちゃ ２００ｇ
※ かぼちゃペーストを作っておくと便利です。
【作り方】
- かぼちゃ１／４をカットして皮ごとゆでる。
- 軟らかくなったら皮を除き、砂糖と一緒にフープロへ！
- メタルブレードで２、３分長めに！
- 生クリーム・クリームチーズ・卵を１つ入れるごとになめらかになるように回す。
- クッキングシートを敷いた中フライパンへ！
- ＩＲ（プレート１６０）３０分、冷やしたら完成。
