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ドーナツ

【材料】

• 薄力粉…200ｇ
• BP…小2
• バター…40ｇ
• 砂糖…30ｇ
• 塩…少々
• 卵…1個
• 牛乳…50cc
• シナモンシュガー
• エサンテ

【作り方】

1. FP(メタルブレード)に全部入れてまぜる。
2. １に卵・牛乳を入れてまぜ、ラップに包んで冷蔵庫で20分ねかせる。
3. 打ち粉をした台に生地をのせ1.5ｃｍ厚さにのばし型をぬく。
4. エサンテで揚げ、熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。

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