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ドライカレー

☆ピーマン、人参嫌い克服カレー！！

【材料】

• 合挽き肉　５００ｇ
• タマネギ　２コ（みじん切り）
• ピーマン　５コ（みじん切り）
• にんじん　１本（みじん切り）
• レーズン　半袋
• パスタソース　１びん
• カレー粉　大３
• 塩　小１
• コンソメ　２コ
• コショウ　少々
• ローリエ　１枚

【作り方】

1. 鍋を中火で熱し肉を焼く。
   
   
2. ＦＰメタルでみじん切りにした野菜を入れ炒める。
   
   
3. 残りのすべての材料を入れ蓋をする。カタカタしたらとろ火で５分。蓋をあけ、中火にして木べらで混ぜながら水分を飛ばす。

※バターライス、ガーリックライスなどでも召し上がれ！！

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