オーブン不要、Amway Queen クックウェア、フードプロセッサー、インダクションレンジを使ったクックレシピです。

ケーキの道具・ショップ紹介もご覧ください。

ゴーヤチャンブルー

ゴーヤチャンブルー

【材料】

  • ゴーヤ(大)1本
  • 木綿豆腐 400g
  • 卵 2個
  • エサンテ 大2
  • 塩 小1/2
  • 醤油 小2
  • カツオ節 適量

【作り方】

  1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り、薄切り。
  2. 豆腐は水切りして、焼き色がつくまで炒め塩を振り、取り出す。
  3. ゴーヤを炒め、塩を振る。
  4. 豆腐と合わせ、溶き卵・醤油を回し入れ、混ぜる。カツオ節をかける。

オリジナルレシピへ戻る

powered by Quick Homepage Maker 5.3
based on PukiWiki 1.4.7 License is GPL. QHM

最新の更新 RSS  Valid XHTML 1.0 Transitional