りんごのヨーグルトケーキ
りんごのヨーグルトケーキ
【材料】
- りんご ２個
- 卵 ２個
- 砂糖 ８０ｇ
- ヨーグルト ２００ｃｃ
- エサンテ １００ｃｃ
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
下準備
- りんごは皮をむいて１６等分に分けておく。レモン汁をかけておく。
- 薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
【作り方】
- ＦＰ（メタルブレード）にりんご以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせ、フィリングを作る。
- 中フライパンにクッキングシートを敷き、フィリングの１／３を流しいれ、
りんごを並べ、残りの２／３を上にかける。 - ＩＲ（ケーキモード強め）で焼く。
（上が乾いてなかったら、プレート１６０℃で焼きたす。）
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