ふわふわお好み焼き
ふわふわお好み焼き
★超簡単フードプロセッサーでつくるふわふわお好み焼き★
【材料】
Ａ
- 薄力粉…２００ｇ
- 水…２００ｃｃ
- 卵…２個
- 細ねぎ…５～６本
- 山いも…８０ｇ（スライス）
- キャベツ…１／３～１／２個（ざく切り）
Ｂ
- 豚バラ肉…１２枚
- 中華そば（むし）
- かつおの粉
☆トッピング
- お好みソース…適量
- エサンテ４ｔｏ１マヨネーズタイプ…適量
- 青のり
- かつお節
【作り方】
- ＡをＦＰ（メタルブレード）に入れ、パルスで粗みじん切り（タネの出来上がり）。
- 大フライパンに豚バラを４枚並べて、その上に１を１枚分広げ、その上に中華そばをほぐしてのせ、かつおの粉をふりかける。ＩＲ８で加熱。
- きつね色に焼き色が着いたらひっくり返して焼く。
- 皿に出して、お好みソース、エサンテマヨネーズタイプ、青のり、かつお節をトッピングして出来上がり。調理時間、わずか２０分でお手軽に関西風お好み焼きが出来上がります。
