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にんじんドレッシング

【材料】

• にんじん 1本
• 玉ねぎ 1/2個
• にんにく ひとかけ
• 米酢 70㏄
• しょうゆ 80㏄
• エサンテ 50㏄
• きび砂糖 大さじ２

【作り方】

1. にんじん・玉ねぎ・にんにくをFP（メタル）で、ペースト状にする。
2. 調味料を加えて混ぜる。

※　パスタ・焼肉にも合う。(→人参パスタ)

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