オーブン不要、Amway Queen クックウェア、フードプロセッサー、インダクションレンジを使ったクックレシピです。

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ごぼうのハンバーグ

ごぼうのハンバーグ

【材料】4人分

  • 牛角切り 300㌘ 
  • 玉ねぎ 小1個 
  • パン粉 1/4C 
  • 牛乳 大さじ3 
  • ごぼう 1本(3㌢に切る) 
  • 卵 小1個 
  • 塩 小1 
  • こしょう 少々 
  • ナツメグ 少々 

 【作り方】

  1. パン粉と牛乳をひたしておく。
  2. 牛肉をミンチにする。
  3. FP(メタルブレード)で玉ねぎ、ごぼうをみじんにして取り出す。
  4. 肉と野菜を練る。
  5. IRプレート190で3分、返して3分、余熱で3分置く。

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