オーブン不要、Amway Queen クックウェア、フードプロセッサー、インダクションレンジを使ったクックレシピです。

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きのこおこわ

きのこおこわ

【材料】

  • もち米 3カップ
  • とり肉 1枚
  • 椎茸、しめじ、えのきetc... 各1P
  • 筍、人参 50g(粗みじん)

<調味料>

  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ2/3

【作り方】

  1. もち米は洗ってザルに上げておく。
  2. 米以外を鍋に入れて中火にかけたあと、具と汁を分ける。
  3. 2の汁と浄水(合わせて2カップ)と米を大フライパンに入れ、
    中火にかけて水分を吸わせる。
  4. 米と具を混ぜ、スティーマーで20分くらい蒸す。

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